 2010『莒光花蛤節』活動 7/9火熱登場 發表於：2010-07-01 16時 ANAN, 瀏覽人次: 42641
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2010『莒光花蛤節』
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連江縣縣長、鄉長全員北上出席活動
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莒光鄉公所為藉由豐盛的海產來推動觀光旅遊，近來推出的「花蛤節」活動獲得熱烈迴響，吸引大批遊客及旅台鄉親返鄉感受「挖蛤」的樂趣。今年鄉公所除了擴大活動內容，並分三梯次進行，第一梯次從7月9日到11日、第二梯次為7月16日至7月18日、第三梯次為7月23日至7月25日。
鄉公所表示，今年的活動內容，靜態導覽部分包括東犬燈塔、福正聚落、大埔石刻、大埔聚落、軍事景點參觀、8吋砲操軍演及搭乘裝甲車體驗等。動態活動則有搖滾音樂會、沙灘美少女攝影、騎單車享環島、園遊會、沙雕創意製作、吃西瓜大賽、涼涼啤酒大賽、高空煙火秀及放天燈等琳瑯滿目的活動。重頭戲則是尋花蛤，主辦單位還特別邀請專門尋花蛤的高手現場指導。
鄉公所為吸引遊客，還特別請到新生代演員吳心愛小姐擔任本屆活動的代言人，將會在7月9日與7月24日與大家一同探索莒光鄉潮間帶生態的奧妙。在7月9日東莒島與7月24日西莒島分別舉行兩場搖滾音樂晚會，邀請台灣「爆米花合唱團」到莒光一起與遊客進行夏日莒光青春吶喊活動。莒光鄉公所歡迎全國民眾遊客，今年夏天到馬祖來趟莒光，享受有別於台灣的『陽光、沙灘、樂活遊』，2010『莒光花蛤節』活動。
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最自然的生態活動
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吳心愛小姐擔任本屆活動的代言人
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莒光三寶(花蛤)
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連江縣縣長 楊綏生 大力推薦莒光風光
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馬祖東西莒是馬祖四鄉五島中的莒光鄉，離南竿福澳港約一小時船程,面積不大，人口也不滿千人，但卻有天然美景和閩東式建築聚落，還有豐盛的海鮮漁產!花蛤就是其中的代表!
馬祖莒光鄉海邊盛產「花蛤」，由莒光鄉公所主辦的「花蛤節」活動，去年吸引大批遊客到莒光感受「挖蛤」樂趣。鄉公所表示，今年活動項目更多，歡迎大家到莒光來趟深度旅遊。
馬祖莒光鄉分為「東莒島」及「西莒島」，兩島的海邊都擁有豐富的各種「貝類」，尤其以「花蛤」最為盛產，當地民眾甚至以「我家冰箱在海邊」來形容俯拾皆是的貝殼類海產。
此外馬祖因為每年大批候鳥遷徒，加上未受破壞的自然環境，尤其在馬祖發現世界絕跡已久的「黑嘴端鳳頭燕鷗」後，不僅只是受到本國遊客的歡迎，亦吸引國際賞鳥人士前來尋蹤，莒光西莒島也是馬祖列島中，唯一可以近距離觀賞燕鷗的觀鳥聖地，逐漸發展愁生態觀光優質的教室。
莒光三寶(豆腐 花蛤)
‧豆腐： 在台灣，提起豆腐就會連想到深坑，在馬祖，只要提到豆腐，多數馬祖人都會特別推荐東莒的國利豆腐。這家位在東莒大坪村的豆腐店，店內所產的手工豆腐口感絕佳、特別細嫩。歷經兩代四十餘年的經營，不但在遠近馳名，南、北竿民眾赴東莒洽公或遊玩，回程都會順便買些豆腐和豆干，自用、送人兩相宜。
國利豆腐店現任店主是第二代的王喜官，綽號豆腐哥，他從十二歲開始學習製作豆腐，中間雖然一度落跑，但最後因緣際會又接下岳父的豆腐店，把兩家的祖傳手藝融為一家，也把小小不起眼的豆腐店，經營成遊客到東莒必訪的據點。非但如此，台灣電視媒體、各大報社，曾經多次專訪，可見知名度之高。目前莒光鄉雖然只有四、五家餐館，但都可以吃到各式料理的國利豆腐。旅遊團體抵達莒光，中午的旅遊餐，除了花蛤以外，也必定會有一道莒光美食--豆腐。
‧花蛤：花蛤、豆腐、西瓜和地瓜，號稱「東莒四寶」，其中海鮮類的東莒花蛤，盛產於福正村的潮間帶，是馬祖最具盛名的貝類美食之一，最讓東莒民眾引以為傲。東莒花蛤味道鮮美，調理時只需放入蒜頭快炒，不需放味素與鹽巴，即可起鍋。
由於福正村澳口的潮間帶廣闊，而且花蛤生生不息，繁殖與生長速度很快，當地民眾不但採取食用，更賣到南竿，供應餐館與市場需求，甚受食客喜愛。為了發展東莒觀光，東莒社區發展協會每年夏天都舉辦「莒光花蛤節」，在縣政府的經費支援下，活動一年比一年盛大，由此可見東莒花蛤的知名度。
花蛤節行程表
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