漂亮的悉卜蘭島其實只是位於秀姑巒溪出海口的一塊小島，但是因為得天獨厚的環境讓這一座扼守船隻進出的孤島，得以保留完整的植物生態，另外由於其生態環境特殊，島上具有荊棘林，更有許多鳥類棲息其中。悉卜蘭島將秀姑巒溪出口一分為二，通常兩個河道都只有一個可由溪水流出，另一個則因砂石堆積成淤積狀態，又稱『沒口』。由於秀姑巒溪出產的魚類豐富，在悉卜蘭島特別是京華薈萃，最特別的是可看到迴游的podaw（蝦虎）。底棲性的蝦虎，除了具有較長的體型外，有些種類還會有很艷麗的體色、寬闊胸鰭以及延長的鰭條；或可看到一些溪哥、溪蝦，來玩的遊客可以體驗阿美族人拿著三角網在出海口捕撈魚蝦，感受一下親自捕魚的感覺。

　　奚卜蘭島又稱獅球嶼，素有「雙獅奪球」之稱，小島地勢由東而西逐漸升高，在小島的東側有一處海蝕平台和一片小沙灘。島嶼雖不大，但因地形變化極大，植物生態豐富，島上隨處可看到馬鞍藤、咸豐草、鳥不停草等植物。以前的阿美族長老們說，奚卜蘭島在過去，只要到了夜晚就會呈現白色，因為白鷺鷥會聚集到此地來棲息，白鷺鷥佔滿了整個島嶼看起來就像一個白色的島，不過現在因為生態改變，這種情形已經不復見了。清早時分，從秀姑巒溪的出海口等待黎明，旭日初昇的景象，顏色幻化萬千，從長虹橋旁凝望悉卜蘭島的美麗與海上朝陽，令人有一日新生的感覺。

　　每年的四、五、六月期間，沿著花東海岸台11線走，從花蓮往台東的方向，快至石梯坪時，就會被一陣又一陣的香氣給吸引，原來路邊的升火工作室正在烤飛魚。他們的烤法非常特別，就在茅草涼亭底下，可以看到兩個大大的水塔畫滿飛魚圖案，方法是把飛魚一隻隻吊掛在水塔裡面煙薰，等到悶出香氣以後，再一一拿出來外面，用月桃葉的梗鋪在底下碳烤，再讓東海岸的烈日艷陽曝曬風乾，就成了美味又香氣十足的飛魚乾了。

　　被飛魚美味給吸引後，走進升火工作室就可以發現這裡的特別，負責人鳳美帶領著一群保留祖先傳統技藝以及加以創新改良的藝術工作者，他們就地取材，找到漂流木，就做漂流木雕刻；飛魚、刺河豚都可以拿來做藝術創作，魚鱗片也可以黏成藝術品，甚至留在樹上沒人要老檳榔果實都可以拿來雕刻改造成為人見人愛的檳榔娃娃！於是，更多的藝術家來到這裡，來這裡駐村，來這裡創作，也和這裡的阿美族小朋友們互動，藝術在這裡橫陳、交流~飛魚幻化，亦真亦幻，在海裡、在水塔中、在月桃葉上、在手提袋外、在布偶裡也在雕刻之中。

　　升火的特色風味餐也是一絕，主持人的鳳美的巧手慧心之下，運用飛魚、飛魚卵、月桃葉、鹹豬肉和許多原住民特色的海味，以最自然原始的風味烹調，提供給預定的旅客品嚐享用，吹著豐濱飽滿陽光味的海風，聽著海浪聲，嘴裡吃著甜甜的海味，還可以預約一場原味的DIY，帶著自己的創作回家，充實夏日的記憶。

　　石中玉工作室的主持人林志成十幾歲在偶然的機緣下就搬到花蓮，自此便愛上了花蓮的石頭。原本經營泛舟的他，因為秀姑巒溪的美麗，奔流乾淨的溪水沖刷白玉般的石頭，讓他愛不釋手，離不開這個地方。豐濱鄉的玉石礦產豐富，林志成最常在秀姑巒溪以及三富溪發現美麗的玉石原礦。人稱林老師的林志成說，花東海岸玉石也就是生產在台灣東部海岸山脈的玉石，由東海岸山脈從花蓮往南大約有135公里的細長山脈，是在500萬年的造山運動中所產生的，由菲律賓板塊與歐亞大陸板塊互相擠壓所形成的火山脈，因內部的壓力衝擊，裡面的熱氣和熱水就會順著裂縫往外衝，因為岩壁的質地密度不平均，原本的裂縫就會慢慢密合在內部產生高溫、高壓的環境，就剛好合乎產生玉石的條件，所以這一帶正是寶玉礦脈的地帶。

　　玉石大致可分為玉隨、年糕玉、碧玉、化石玉、閃玉等類，各種玉石大多需要拋光、加工等工作才能夠如市面上所販售的美麗寶石，但是也有一些人喜歡原礦或稍微加工的藝術擺飾品，而林志成則更偏好各種玉石的創作品，除了一般人所喜愛的玉環、耳環手飾珠寶類配戴品以外，他更醉心於藝術品的創作，甚至因為與原住民一起相處久了，還發展出來屬於原住民風味的複合式玉石創作品。來到石中玉工作室除了可以買幾件屬於台灣本土所產的玉石飾品，更可以預約與林老師一起體驗如何從原石的判定到磨光、加工玉石的樂趣。林老師更願意將一身的玉石知識教給大家

花蓮新社噶瑪蘭海產店最引以自傲的美食包括有當地新鮮現捕的馬糞海膽，撥開後，滴兩滴檸檬汁就可入口，由於此處海域無污染，所以新鮮的海膽有一種微鹹的甘甜滋味。海帶芽也是這一帶頗負盛名的美食，連素食者都可以一啖美食，斗笠貝、龍蝦海鮮都是本地的盛產，來到噶瑪蘭海產店可說是必點的佳餚，另外還有一種特別的原住民菜－－阿里蓬蓬，噶瑪蘭的阿里蓬蓬與他處不同，一般用月桃葉下去包裹，而他們是用海邊的林投葉來取代，內包糯米飯、油蔥與原住民的鹹豬肉，所以蒸出的香味特別不一樣；至於飛魚滷豬肉更是一絕，用魚和肉一起燉滷和漢人的習俗大不相同，奇的在於三層肉的油脂剛好配上比較瘦的飛魚恰如其分，那種滋味只有吃過的人才知道讚。另外，還有香椿焗烤軟絲以及蔬菜手捲等等都是噶瑪蘭海產店的名菜。

　　負責人林小姐說經營這家店已經是二十幾年前的事了，一開始是以經營麵店起家的。噶瑪蘭族的居民不多，花蓮噶瑪蘭族大多居住在新社部落，事實上，延著台11這條海岸線來講，阿美族部落居多，而這個獨特的部落則在這裡生活了一百多年，用它自己的方式、語言、宗教、飲食習慣等等以及祖先傳承的方式，過著噶瑪蘭的生活。

　　利用週休二日體驗花蓮風光，可以有充分的時間探訪各地的風土民情。除了前面介紹的光復鄉採果樂之外，從光復到豐濱有一條光豐公路蜿蜒地穿過山區。透過這條公路，我們可以前往豐濱感受不一樣的風光與住宿。花蓮的民宿相當多，而且許多都是面海靠山，清新的環境外，服務與裝潢也都相當不錯。一夜休息之後，一大早你不僅可以看到日出的大海，也可以感受到背後山嵐的氣息。

　　千禧山莊位於花蓮豐濱鄉北回歸線不遠地方,全山莊佔地一千多坪,男主人與女主人從台北退休後,愛上東海岸的海景,興起了終老於斯的念頭,於是興建了千禧山莊,並將它們的家園分享給行過花東海岸的旅人。山莊前廣場,遊客可以隨意泡茶或欣賞主人多年來在海邊撿拾的各色石頭,亦可以過馬路去親近大海到海邊散步,山莊亦提供腳踏車可以沿著腳踏車步道騎去石梯坪。

民宿中另一個別具特色的選擇就是花東交界的『巴格浪船屋』；『巴格浪』在阿美族的話語裡有歡慶結尾的意思。『船屋』位在台九線靠北迴歸線的海邊，整體的造型像極一艘跑上岸上的船，但也因造型的關係，僅有五間房間；船屋的旁邊還有營火場、迷你酒吧、晚上能見度好的時候，可以看到近海邊圍捕飛魚的小船。