英國女王御用蛋糕 抗老”莓”再怕

養生健康概念發酵，鮮奶油蛋糕的時代過去了，低熱量、健康的蛋糕甜點，反而成為現在女性的最愛，讓各大廠商紛紛推出低卡蛋糕、養生蛋糕，甚至是用防老抗氧化的莓果製成酸酸甜甜的頂級蛋糕，健康養生甜點也成為今年的選購焦點。

母親節剛過，您知道哪一款蛋糕最受歡迎嗎？不是漂亮的鮮奶油蛋糕，也不是造型獨特的可愛蛋糕，而是養生健康的蛋糕，也因此趨勢，各大甜點糕餅業者也以女性健康為訴求，開發各式各樣兼具養生和可口的甜點。

台灣法式麵包龍頭PAUL保羅麵包今年母親節以健康概念推出十八世紀法國名廚致贈給英國女王夏洛特的皇家級甜點─夏洛特蛋糕，鋪滿嚴選富含抗氧化效果最佳的莓果多酚及美白功效的進口綜合莓果，經典的法式皇家級甜點要讓媽媽吃的健康又美麗，強調跟女生一同對抗歲月侵襲、捍衛青春，老化”莓”在怕。

另外，為了擴大市場，也有百貨業者推出以所有女性為訴求的蛋糕，不管色彩、口味、乃至於包裝，處處都以女性為出發點打造出五月女人月的溫柔宣言。而PAUL保羅麵包這款夏洛特蛋糕，就是主打”頂級”，推出英國女王的御用蛋糕，讓女生們都有如同皇家貴族的尊榮感。