Bill的攝影日記(34) 台灣之美‧墾丁國家公園秘境景點之 夢の徑

序
Bill只是一個愛拍照的老攝郎，從小受到家父的影響戀上攝影這一門藝術，立志從事於攝影行業
，及長後，雖然在美國學過正統影像教育以及企業管理，卻不想以商業角度切入攝影，或許骨子裏是一個不為五斗米折腰苦哈哈的藝術家的心態~~

攝影是一種主觀的美學藝術，是一種入門低但進階難的技巧領域，就因為主觀，若攝影者又得到旁人歡呼的掌聲時，自然就會產生一種高人一等、自以為是的想法或感覺，無論這些想法或感覺對不對正不正確，有三件重要的事：第一件事是【嚴苛的檢視自己的作品，輕鬆的看待別人的作品】，不必迷失於器材的價值，【器材只是工具，相機後按快門的那一顆腦袋才是最重要的工具】，是第二件事，最後一件事就是【拍、再拍、再繼續拍】，掌握住以上三件重要的事之後，拍照時再給自己2秒鐘護您一生，拍攝前，先想一秒鐘，您想表達甚麼、您想營造甚麼氛圍之後再按下快門，按下快門之後，再給自己一秒鐘修正或是檢視一下作品。

------------------ 我依然還是一條快快樂樂出門趴趴照的黑皮分隔線 HA-HA-HA------------------


時序 即將邁入初秋，秋，就是南風轉北風，秋，就是充滿蕭瑟的氛圍，這種季節，是涼爽的，這種季節，天會是陰霾的，好攝客除了磨拳擦掌準備衝高山晨曦雲海之外，南台灣依然酷熱猶如盛夏，其中九月份後的墾丁國家公園沒喧嚷吵雜的熱鬧氣息，沒有嘻笑怒罵遊於戲的遊客，換來的是悠閒幽雅的味道以及準備休養身形的墾丁國家公園，趁落山風未起、趁溫度還適宜，隨Bill走一趟墾丁國家公園吧~~~！！！

墾丁國家公園位於台灣本島最南端的恆春半島，三面環海，東臨太平洋，西鄰台灣海峽，南瀕巴士海峽，北接恆春縱谷平原、三台山、滿州市街，港口溪、九棚溪等，墾丁國家公園主要的風景據點繁多，著名的有海洋生物博物館，關山落日、龍鑾潭自然中心、後壁湖遊艇碼頭、南灣、白沙灣、墾丁森林遊樂區、社頂自然公園、墾丁青年活動中心、青蛙石、船帆石、砂島貝殼展示館、鵝鑾鼻燈塔、風吹沙、龍磐公園、佳樂水、港仔大沙漠、旭海大草原、龍坑及南仁湖生態保護區......等等。

由於墾丁國家公園三面臨海，南北長約廿四公里，東西寬約廿四公里，故而可供拍攝晨昏的景點極多，例如東岸的佳樂水、港仔大沙漠、旭海大草原、風吹沙、龍磐公園可以拍攝到日出的光芒；南灣、白沙灣、龍坑生態保育區、青蛙石、船帆石、砂島貝殼展示館、鵝鑾鼻燈塔可以拍攝絢爛的夕照。

還記得海角七號日本老師走路的場景，黑白的畫面有一條迴腸盪氣的碎石樂，而兩旁是一大片的牧草，這個場景就是在墾丁國家公園籠仔埔大草原，其中有一條充滿夢幻浪漫的小徑，Bill稱之為【夢の徑】，而【夢の徑】的末端(靠近風吹砂)就是日本老師走路的場景。

若你是南下走屏鵝公路過船帆石沙灘後左惻會有一條通往墾丁森林公園的路，進入的入口就在這一條路上(入口的GPS衛星座標經度120゜49’27”，緯度21゜56’ 40”)，進入後的產業道路是一般的碎石子土路轎車尚可通行，道路的盡頭是一排廢棄的工作小屋(小屋的GPS衛星座標經度120゜49’43”，緯度21゜56’ 24”)，由工作小屋開始至轉灣(GPS衛星座標經度120゜49’53.4”，緯度21゜56’ 43.2”)處為止之這一條產業道路就是Bill所說的夢の徑，再往前行的話轎車勉強尚可通行，唯有下切至風吹砂景觀點由於路況極差，只有高底盤以及4X4車輛可通過，駕駛轎車者Bill建議於轉彎處回頭。

夢の徑兩旁皆是種類牧草，每逢五月以及十一月左右若你夠幸運的話可以拍到收割機放下一捲捲的牧草團，除此之外一片綠或是一片枯黃都是入鏡的畫面，而墾丁地區一年中只有十月~十一月因為季節交替的緣故，較無法有藍天白雲的畫面，其餘月份都會有藍到爆的機會，Bill在此呼籲一下，請尊重農民的辛勞耕作，牧草區請勿隨意進入，好山好水好風光是靠大家維持的。

※ 吃在墾丁公園
◎車城(阿品)芋粿糯米腸
屏東車城車城福安宮廟前的一個路邊，一個不起眼的小小鐵皮屋的路邊攤，卻是有37年歷史的古早味老店，老闆賣的是古早味的芋粿跟糯米腸，老板林逸民每天凌晨3、4點就開始做，用在來米磨成米漿做粿放在蒸籠內，以柴燒慢火炊煮6、7個鐘頭，除芋頭，加蝦仁、菜脯乾、紅蘿蔔、蔥酥和碎肉，一天約做90台斤的芋粿，一盤芋粿賣30元。
芋粿只要一出爐，香味立刻吸引遊客爭相購買，生意好的不得了，小小的攤子，剛蒸熟的芋粿，香味四處飄，聞香而至的客人從來沒斷過，口感紮實的芋粿，加上蝦仁蔥酥瘦肉的美味，淋上老闆特調醬汁，獨特的口感，讓人口水直流，傳統的古早味更是讓客人一吃就上癮。攤販老闆：「整個都是用米下去磨的，比較Q，吃下去化掉。」
除了古早味的芋粿，老闆還準備最費工的糯米腸，不規則的形狀，就是純手工的保證，一切開，濃濃的糯米香，加上花生的甜味，讓客人吃了流連忘返。顧客：「他粉腸裡包花生，QQ的，口感很不錯，差不多2、3天就來一次。」
不管是糯米腸還是芋粿，老闆賣傳統古早味，一賣就賣出名聲，雖然在車城最有名的土地公廟旁擺攤，但是攤子實在不太顯眼，下次經過時，你還得仔細看，不然就會錯過讓人口齒留香的傳統的古早味。
除了芋粿，還有非常有原味的糯米大腸，以及只加蔥花的煎餅，店內免費供應的菜頭湯更是一級棒，有豆腐、小魚干、車城有名的洋蔥，喝了還想再喝，回味無窮。

車城芋粿
營業時間：每週二～週日(星期一公休)上午１１：３０～下午０５：００
地址:屏東縣車城鄉福興路與中正路口
電話:08-882-3675
GPS：N22度32分41秒／E120度33分08秒


◎小關山古早味鹹粿
墾丁公園的關山是眾所周知觀賞日落的最佳地點，也因此常帶來擁擠的旅遊人潮，若你厭煩到關山看日落一成不變的模式，可以考慮到小關山用另一種角度與心情來欣賞美景，一個可悠閒享受日落景緻，又可品嘗好料的地點【小關山古早味燒鹹粿】，店家在靠海平面的四周，平放了舊的高壓電線盤做為餐桌，供遊客使用，不僅廢物利用，也別有一番風味。
鹹粿是恆春人的午餐點心，從前會吃冷粿，現在很多人則趁著粿剛炊好就迫不及待入口，冷的Q、熱的香，有不同口感與味道，小關山鹹粿就在關山路邊的農家門前，鹹粿使用在來米，每天早上自己磨漿，另一邊還得炒香魷魚、芋頭、香菇等料，拌進米漿中，這時候得手工拌呀拌，把加了料的米漿愈拌愈乾愈濃稠，等到拌得差不多了再炊熟，這樣的製作過程得花上半天，因此都要下午才能炊好香噴噴的鹹粿。
除了鹹粿之外，米腸也是老闆每天早上自己灌的，用相當有特色的石板來烤的大腸、香腸，充滿炒過的米香與花生紅蔥頭的香氣，還有黑輪和鹹豬肉，關東煮、喝著熱湯，等待傍晚觀賞夕陽，相當愜意，真的會讓人回味無窮唷!!。

小關山古早味鹹粿
地址：屏東縣恆春鎮水泉里樹林路40號
電話：（08）886-7263
時間：平日14：30～19：00／假日12：30～19：00
價格：鹹粿40元
GPS：N21度56分56.46秒／E120度43分21.44秒

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