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爆米香的時後最後會聽到一聲爆就是爆點啊
我也不會講為什麼要到爆點, 但是最輕培的豆子好像最少都會到一爆,
爆過之後豆子表面的銀皮才會脫落
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原發文者: 皮蛋 發文時間: 2010/04/25 22:09
- 請在此輸入回應 - 調整火的大小或轉的速度不行嗎?
應該是跟排煙速率也有關係, 還沒研究到那麼多
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原發文者: 發電廠 發文時間: 2010/04/25 22:15
- 請在此輸入回應 - 所以我有讓豆子坐摩天輪到上面 豆子掉下來會不會撞破..(恕刪)
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掉下來接觸到熱源的地方會臭火答
推薦者: 舞庚無影 |
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原發文者: 發電廠 發文時間: 2010/04/25 22:15
- 請在此輸入回應 - 所以我有讓豆子坐摩天輪到上面 豆子掉下來會不會撞破..(恕刪)
不會, 咖啡豆很勇, 會破就是要被篩掉的爛貨
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原發文者: 皮蛋 發文時間: 2010/04/25 22:15
- 請在此輸入回應 - 那鼓風機+風管,粉佔空間
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會用鼓風機一定有他的苦衷
不然內圈稍微朝上,自然對流就很大港了
推薦者: 皮蛋, 舞庚無影 |
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原發文者: 皮蛋 發文時間: 2010/04/25 22:15
- 請在此輸入回應 - 那鼓風機+風管,粉佔空間
對啊, 這就是偶不太喜歡市售機的原因之一
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原發文者: 舞庚無影 發文時間: 2010/04/25 22:16
爆米香的時後最後會聽到一聲爆就是爆點啊 我也不會講為什麼要到爆點, 但是最輕培的豆子好像最少..(恕刪)
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爆米香是加熱增壓,然後瞬間減壓,ㄘㄨㄚˋ~~~~~~~,
配音不對,
是膨~~~~~~
讓米粒膨脹.
我看他那一台沒有這樣的裝置
推薦者: 皮蛋 |
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那小馬達和鼓風機 去民生路YMCA對面買整新品 可省一半以上 推薦者: 舞庚無影 |
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我上次看人家烘咖啡豆. 到一爆時聽到的聲音是批哩叭啦, 好像豆子在跳的聲音
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我喝半罐了 還沒有醉的感覺 **登入後才可瀏覽圖片** |
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原發文者: 皮蛋 發文時間: 2010/04/25 22:23
那小馬達和鼓風機 去民生路YMCA對面買整新品 可省一半以上
那整台烘培機能搞到這個樣子弄個鼓風機就不是什麼大問題了, 工事看起來很大
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原發文者: 發電廠 發文時間: 2010/04/25 22:26
我喝半罐了 還沒有醉的感覺 **登入後才可瀏覽圖片**
要加味精
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原發文者: 發電廠 發文時間: 2010/04/25 22:26
我喝半罐了 還沒有醉的感覺 **登入後才可瀏覽圖片**
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喝到醉是不好的行為
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原發文者: 皮蛋 發文時間: 2010/04/25 22:29
- 請在此輸入回應 - 喝到醉是不好的行為
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喝不醉? 都變成尿了,那開錢要幹啥?
我很擔心,那25%是電腦參考示意圖.
推薦者: ls3698 |
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原發文者: 舞庚無影 發文時間: 2010/04/25 22:26
那整台烘培機能搞到這個樣子弄個鼓風機就不是什麼大問題了, 工事看起來很大 making sense ..(恕刪)
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我覺得用444)那台
外套馬仔的加熱管,再加可調速馬達
最後加個箱子裝電腦機殼那種風扇抽風
全部組合式的,不用可收起來
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原發文者: 舞庚無影 發文時間: 2010/04/25 22:33
http://www.bellataiwan.com/phpBB2/viewtopic.php?t=2422&postdays=0&postorder=asc&..(恕刪)
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看不到熱源
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原發文者: 發電廠 發文時間: 2010/04/25 22:37
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用瓦斯爐的吧
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原發文者: 發電廠 發文時間: 2010/04/25 22:37
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下面放炭爐或瓦斯爐直火烘培
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原發文者: 皮蛋 發文時間: 2010/04/25 22:37
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回最後加個箱子裝電腦機殼那種風扇抽風.............- ..(恕刪)
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200度要用送風的 不然會軟掉
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