健康素食 DIY- 洋菇濃湯
材料:洋菇 30g 、馬鈴薯 20g 、鹽 2g 、胡椒 0.5g 、水 200c .c.
步驟 :
1.15g 洋菇洗淨切片、馬鈴薯洗淨去皮切塊。
2. 洋菇片和馬鈴薯塊放水中煮熟,再用果汁機打成泥。
3. 打勻後倒入鍋中,加入剩下的 15g 洋菇煮開,調味即成。