Bill的攝影日記(70) 台灣好味之易懿得養生坊

序
Bill是一個愛拍照的老攝郎，從小受到家父的影響戀上攝影這一門藝術，立志從事於攝影行業，及長後，雖然在美國學過正統影像教育以及企業管理，卻不想以商業角度切入攝影，骨子裏或許是一隻不為五斗米折腰具傲骨又苦哈哈的可憐藝術家~~~

攝影是一種主觀的美學藝術，是一種入門門檻極、低進階極難的一門技巧，除了"光"與"影"是為影像最重要的元素之外，活潑不複製COPY的構圖角度張力端視於你的觀察以及思考，相同的主題不同於往的拍攝角度再於深思熟慮，當臉書(FaceBook)盛行的時代，在讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚聲不絕的歡呼掌聲之下，在多人輩出的攝影界，Bill只想說：
1) 每天讓自己是一位新手般的謙卑以及客觀，讓自己是一塊每天想用力吸收新資訊的海綿。
2)【按下快門不用一秒鐘，背後的思考才是最主要技巧】，故而，拍攝前，先思考一秒鐘，您想表達甚麼、您想營造出甚麼氛圍後再按下快門，按下快門之後，再給自己一秒鐘來檢視或是修正作品，這就是【2秒鐘護一生】的攝影觀念。
3) 攝影技巧靠多看多拍多練習，構圖是經由思考產生的畫面。

------------------------------ 我是版頭的 " 序 " 下個月即將葛屁消失的分隔線 ---------------------------------

易懿得養生坊位於鼓山區高美館附近的青海路上，因為養生，她們幾個人喜歡吃高纖、無害的自然養生餐，為了尋覓真正無農藥、又自然又養生的蔬果餐品，她們跑遍全台灣四處的試吃、品嚐，最後，她們四個決定在高雄開一間最自然的養生餐廳，使用當季最新鮮的食材用最簡單的水煮、清燙的烹調方式來料理，不煎、不炒、不炸，低鹽、低油、無味素、無多餘的調味料，易懿得養生坊的養生料理經過細心的設計，她們會建議您用餐的順序。

易懿得養生坊的高纖維養生套餐店長建議由有多種選擇的健康養生蔬果汁開始喝起，健康養生蔬果汁的內容物由營養師親自調配至最佳的比例，添加的蔬果都經過食用小蘇打沖洗，店長建議為避免健康養生蔬果汁產生氧化現象所以蔬果汁最好在十分鐘之內飲用完畢。

喝完養生蔬果汁開胃之後再開始用餐，高纖維養生套餐有麵條(拉麵、細麵)及五穀米可選擇，各類配菜全數秤重規格化，只用水煮及清蒸，為了保持食材的原味，每日採購是必然的，其採購回來的蔬果皆經過O3臭氧機處理，並搭配珍珠奈米機健康烹調，低油、低糖，讓顧客享受美味之餘也兼顧養生與健康。

餐後的茶點會讓人想一口接一口，不會太甜、不會太膩，每日都會有不同的搭配組合，非常精緻。

另外一道健康蕃茄乾(湯)拉(細)麵亦是來店必殺的招牌餐點，健康蕃茄乾拉(細)麵使用當季的菇類搭配自然養生的牛蕃茄大鍋熬煮多時，健康蕃茄乾麵就是麵、料與蕃茄湯分開裝碗，偶爾想吃湯麵的話，蕃茄湯直接倒入乾麵裏。

二樓的會議室約可容納30位，配置大型投影機以及螢幕，兼具開會與用餐的舒適環境。
易懿得養生坊亦提供養生素食便當，單點十穀飯、蕃茄麵、、、等等。

易懿得養生坊
地址：高雄市鼓山區青海路185號
電話：07-5868287

關於 Nikon D7100

尼康於03/25正式發售全新DX格式數位單眼相機D7100，展現尼康高性能及先進的拍攝科技。
D7100機身體積約135.5(寬) ×106.5(高)× 76(厚)mm，重量僅約 675 g，方便攜帶之餘，兼備多項特點，展現優越的拍攝表現，細膩呈現每一個精彩細節。

D7100配備 2,410萬像素的DX格式CMOS影像感應器和極速EXPEED 3影像處理引擎，締造出尼康數碼單鏡反光相機獨有的非凡影像質素。低雜訊處理及廣闊的ISO感光度範圍，助您於昏暗環境下拍攝出細膩動人的照片或短片。拍攝風景照時可停用低通光學濾鏡，捕捉更銳利清晰、層次分明的影像。

D7100機身小巧玲瓏，結合先進的7fps高速連拍和51點自動對焦系統，讓您輕易捕捉主體，對焦精準快速。相機並提供DX格式的1.3倍裁剪功能，讓您於拍攝照片或短片時按需要加強遠攝效果，拉近與主體的距離。

D7100具有獨特的玻璃五棱鏡觀景器，呈現100%的畫面覆蓋率及約0.94倍的放大倍數，助您輕易完成精確構圖，為攝影增添無限樂趣。觀景器更配備先進的有機EL顯示，能清晰顯示各項設定資訊，既方便實用，又節能環保。

D7100配備3.2英寸及1,229,000點TFT LCD顯示屏，帶來細緻動人的影像和勝人一籌的寬視角，讓您輕易於顯示屏上構建完美照片。D7100的顯示屏採用全新的RGBW技術，呈現出較RGB顯示屏更光亮細膩的效果。

D7100配備簡潔易用的操控介面，只需一控 鍵，即可進行快速拍攝設定或修改照片。卓越的Live View模式更提供嶄新的Spot White Balance功能，只需對準所選位置，即能自動設定白平衡，甚至可配合望遠鏡頭使用，讓您以後拍攝時毋須再使用灰卡，方便實用。

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攝影家手札編輯 Bill /張正杰老師 之攝影作品－【台灣四季花風景】，美不勝收的花花世界，橫跨春、夏、秋、冬四季，以影像來體驗台灣寶島美麗的花卉，以深入淺出的講解花卉攝影的拍攝技法、各種主題式構圖和不同鏡頭的活用，全書約400幅的精彩照片，震撼愛花人士的心，同時間，Bill /張正杰老書 的著作【就是愛構圖】亦是一本極適合收藏、詳閱的基礎攝影概念書籍，210張精彩連連的作品吸引中國大陸的出版商跨海來尋求合作，為回饋諸多的讀者一次購足Bill /張正杰老書著作的【四季風景攝影精進包】台灣四季花風景 + 就是愛構圖 兩作69折，現省200元，敬請把握機會！