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簡單拍出精彩美味~Photo Expert腳架包示範


圖1,把雞腿油亮的光澤拍出來,看起來就好吃。Canon EOS 550D,18-200mm F3.5-5.6,光圈F8,快門1/15秒,ISO200,反光板補光,攝影:Kay。


隨著數位單眼普及後,許多人只要出遊幾乎都會隨手一台數位單眼,就像從前的廣告詞:「你用什麼寫日記?我用柯尼卡寫日記。」
這句經典台詞述說著用相機記錄生活的簡易,用相機來寫日記,透過一張張的照片讓生活精采呈現,與他人分享生活上的點滴。
美食是許多人旅遊的一部分,還有些人專為美食而旅遊。還有一句話:「吃飯皇帝大。」可見美食對不少人來說,佔有相當的地位,紀錄美食也就成了旅遊的重要一環。


圖2,Photo Expert腳架包。攝影:Kay。


拍出可口美味


相機人人有,但好看的照片不是人人都拍得出來。但也不是要花大把鈔票去購買設備,試想帶著一堆設備又怎麼能夠享受「旅遊」中所遇見的美食呢?恰巧筆者拿到一個Photo Expert腳架包,那就用這個背包與手邊現有的器材來拍攝囉。筆者僅帶著Canon EOS 550D與18-200mm旅遊鏡,以及放置在背包中的小道具,簡易輕裝出門玩。
這一天前往北海岸遊蕩,隨意四處晃,不覺間已經是中午1點,飢腸轆轆的筆者選定一間有大面窗戶的餐廳。進入餐廳時,服務生很親切地詢問幾個人用餐,筆者回答後迅速觀察餐廳內環境。因為想要拍出理想的照片,需要充足的光線,便選了一個靠窗的位子。
為了拍出可口的美食照片,需要將食材的光澤拍出來,這樣的方式可以讓食材展現出「好吃」的樣子。要更容易拍出光澤,可以以逆光或是測逆光的的方式布局拍攝的位置,這也是選擇靠近窗邊座位的原因之一。在逆光下拍攝,如果不做任何補償動作,拍出來往往不夠理想:使用中央重點測光直接針對食材測光拍攝,結果如圖3,主餐曝光正確但是背景卻過曝;使用權恆式(多區域、矩陣)對構圖範圍測光,相機對前景與背景計算出最合適的曝光值,但主餐卻太暗如圖4,主角拍的不夠亮,看不出好吃與否,甚至不知道是在拍什麼,這時候只要使用反光板補光板就能夠讓照片變得不同,如圖5使用反光補光,主角被補亮照片自然就精彩。
這反光板不用特別買,可以使用錫箔紙包覆一張A4卡紙,再用膠帶固定即可,可隨身放入如Photo Expert腳架包,對於拍攝小物品補光很方便。
拍攝美食大多會採取較近的拍攝距離來拍攝,當拍攝距離越近時,景深範圍越短,也就是清楚的範圍較窄,所以建議避免使用最大光圈來拍攝。以拍攝距離約40公分左右,筆者使用最大光圈F3.5,會造成清楚範圍不夠;光圈縮至F8,可以清楚看見整盤義大利麵,畫質也較扎實。


圖3,直接針對義大利麵測光拍攝,背景過曝。Canon EOS 550D,18-200mm F3.5-5.6,光圈F3.5,快門1/50秒,ISO200,攝影:Kay。


圖4,使用權橫式測光對框選範圍測光拍攝,主餐沒補光不夠亮,看起來不可口。Canon EOS 550D,18-200mm F3.5-5.6,光圈F3.5,快門1/100秒,ISO200,攝影:Kay。


圖5,使用反光板補光,可將義大利麵拍出可口好吃的感覺,但清楚範圍略嫌不足。Canon EOS 550D,18-200mm F3.5-5.6,光圈F3.5,快門1/100秒,ISO200,反光板補光,攝影:Kay。


圖6,縮小光圈可拍出足夠得清楚範圍外,照片看起來比圖5扎實銳利許多。Canon EOS 550D,18-200mm F3.5-5.6,光圈F8,快門1/15秒,ISO200,反光板補光,攝影:Kay。


拍攝時為了有足夠景深,且要有較優的畫質使用低感度來拍照,為了曝光足夠,這時候快門往往會低於1/30秒,甚至更低的快門,為了拍出清晰的影像,建議將相機固定下來,使用遙控器或是快門線來按快門,另一隻手還可以拿反光板補光,即使是只有自己一個人也能夠進行拍攝。這時候Photo Expert腳架包就派上用場,可以將包包放置在椅子上,拉出藏身在包裡的雲台,就能像腳架般將相機固定,這樣的設計出門旅遊就可以少帶一隻三腳架,還有腳架的功能可用。


圖7,縮小光圈、降低感光度來拍攝,快門不夠快,又沒固定相機以手持方式拍攝,很容易手震拍出模糊的照片。Canon EOS 550D,18-200mm F3.5-5.6,光圈F8,快門1/15秒,ISO200,反光板補光,攝影:Kay。


圖8,為本篇美食拍攝情境照,拍攝美食前選擇靠窗的位置可事半功倍拍出好吃的照片。


圖9,當然義大利麵除了放著拍外,還可以捲一捲來拍,可以拍得更生動。Canon EOS 550D,18-200mm F3.5-5.6,光圈F8,快門1/15秒,ISO200,反光板補光,攝影:Kay。


PhotoExpert 腳架攝錄包
六大功能特色
1. 快取快收
2. 方便攜帶
3. 輔助拍攝穩定
4. 輔助錄影穩定
5. 快速自拍
6. 方便及安全更換攝影器

背包規格
1. 外觀尺寸:29X17X42cm
2. 背包淨重:1.4kg
3. 背包材質:1680D防水尼龍
4. 內部材質:210D 內裡布
5. 外層防護:8mm泡棉+1.8mm塑化板
6. 防水雨罩
7. 除濕袋
8. 收納空間
9. 可容納兩個收納隔間
10. 證件資料袋X4
11. 筆電袋 11吋以內
12. 內部暫收網袋
13. 外手機袋
14. 外網袋
15. 內零錢袋
16. 內濾鏡袋
17. 內長收納袋
18. 雙拉鍊式快速上開口
19. 拉鍊式左右快速開口

雲台腳架規格
1. 三節腳架:
收30最高60cm (190g)
2. 單節腳架:24cm
3. 腳架材質:6061-T6鋁合金
4. 調整高度旋鈕:旋轉1/2圈
5. 螺牙:3/8”
6. 腳架管徑:22mm-19mm-16mm
7. Sinno HD28雲台重:160g
8. 雲台承重:5kg
9. 底座板材質:2mm5051鋁合金
10. 底座板重:240g

創意風暴有限公司 台北市文山區福興路4巷15弄4號2樓 02-29347406
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