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感覺人類實在很渺小....
隨便一個宇宙上的物理變化都可能造成地球毀滅
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舞sir
那個磨豆器，你最後是把它調粗對吧...
我現在第一次沖水，並不會像你那時候示範給我看的那樣
倒第一次水，會經過一些些時間才開始會明顯滴漏
而是一倒下去，就開始會滴漏了
是顆粒太粗的關係嗎？...
還有我現在沖三次，玻璃杯就超過半杯了
所以我現在大概都只沖三次.......黑黑喝，順順的....還ok
( 其實是懶得買牛奶...^_^) |
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倒時昨天睡覺前倒一杯
格蘭利威12年的來喝......好難喝......>_<
這種東東還是在有氣氛的地方喝比較對味...
推薦者: d145088 |
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原發文者: brady_lo 發文時間: 2011/01/24 09:41
倒時昨天睡覺前倒一杯 格蘭利威12年的來喝......好難喝......>_< 這種東東還是在有氣氛的地方喝比..(恕刪)
加一點冰水試試看
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原發文者: brady_lo 發文時間: 2011/01/24 09:41
倒時昨天睡覺前倒一杯
格蘭利威12年的來喝......好難喝......>_<
這種東東還是在有氣氛的地方喝比較對味.....(恕刪)
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我都在電腦前一邊上網一邊喝,不錯!
今晚你試試.
推薦者: d145088 |
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我都在電腦前一邊上網一邊喝,不錯!
今晚你試試.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
科技在進步........
如果只是單純的上網....我已經很少在開電腦了......
更別說坐在電腦前了....
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原發文者: brady_lo 發文時間: 2011/01/24 09:39
那個磨豆器，你最後是把它調粗對吧...
我現在第一次沖水，並不會像你那時候示範給我看的那樣
倒第一次水，會經過一些些時間才開始會明顯滴漏
而是一倒下去，就開始會滴漏了
是顆粒太粗的關係嗎？...
這樣應該很淡吧
沒發就滴(不吃水)有可能是豆不新鮮, 或水溫太低,
假設是你把咖啡豆冰起來要磨再從冷凍庫拿出來^^
這樣熱水下去會馬上退溫到沒辦法讓咖啡粉蓬漲的溫度, 所以第一沖咖啡會沒吸水就開始滴.
顆粒太粗會滴比較快, 但是照理說也會先蓬一下.
你可以調細一格試試看. 顆粒太細會滴很慢, 浸泡的時間太久會過度粹取, 那個磨豆器粗細差一格應該還可以接受.
咖啡從冷凍庫拿出來退10分鐘再磨細度比較均勻. 我沒觀察過從冷凍狀態直接磨回到常溫時顆粒會不會明顯變粗.
通常我都拆3天份放室溫, 下午我來試試看不退冰直接磨的狀況
推薦者: Josh |
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原發文者: brady_lo 發文時間: 2011/01/24 09:39
所以我現在大概都只沖三次.......黑黑喝，順順的....還ok
( 其實是懶得買牛奶...^_^)
可以泡幼兒奶粉........
推薦者: 發電廠 |
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原發文者: 發電廠 發文時間: 2011/01/24 10:51
舞ㄝ 義大利壺要買哪隻? 有時會想喝濃濃的一杯解憂愁
你要手沖還是自動?
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原發文者: 舞庚無影 發文時間: 2011/01/24 10:52
你要手沖還是自動?
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當然是手沖
推薦者: 舞庚無影 |
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Brady, 永大路玉山銀行旁邊那條巷子有一個烘豆的,
他說要拿試品豆來給我, 如果還不錯你以後可以去那邊拿比較近.
價格和市區的店家比起來應該會比較便宜
推薦者: brady_lo |
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原發文者: 發電廠 發文時間: 2011/01/24 10:54
- 請在此輸入回應 - 當然是手沖
我有放一組手動蒸氣式皂在心裏, 但是我在尚品網站找不到商品連結, 等我找到再跟你講...
不過那組要用特定的咖啡包
推薦者: 發電廠 |
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假設是你把咖啡豆冰起來要磨再從冷凍庫拿出來^^
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你那天給我那包，我當晚就放在外面，沒在放冰箱了....
推薦者: 舞庚無影 |
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原發文者: 舞庚無影 發文時間: 2011/01/24 10:55
Brady, 永大路玉山銀行旁邊那條巷子有一個烘豆的, 他說要拿試品豆來給我, 如果還不錯你以後可以..(恕刪)
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