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中區幹事
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楓坑米粉 恐成絕響 芬園鄉楓坑米粉遠近馳名,今年勞委會要求米粉工廠改善鍋爐設備,汰舊換新費用超過百萬,讓家庭經營的米粉工廠吃不消,考慮準備結束營業。芬園鄉長陳永忠說,將向中央爭取補助或貸款,協助米粉工廠經營下去,以免特殊的產業文化就此消失。
勞委會為了改善工廠鍋爐使用安全,今年要求業者需有鍋爐使用執照及檢修計畫,否則不得營業,這項改善工安計畫,卻意外引發楓坑米粉產業危機;連發米粉廠負責人莊百陽說,米粉製造過程繁複,加上近幾年不景氣,楓坑村的米粉工廠從80年代20多家,縮減到9家,因為米粉是楓坑村主要產業,為了不讓員工喝西北風,只好咬牙苦撐。
不過,依照勞委會改善鍋爐計畫,可能要再花費百萬元汰換鍋爐,勢必讓成本大增,政府又無貸款或補助等配套措施,莊百陽說:「為了避免繼續虧損,只能考慮結束營業。」
鄉長陳永忠說,楓坑米粉已有百年歷史,屬於水煮的「水粉」,和新竹的「蒸粉」不同,口感香Q,村民在山坡地曬米粉,遠望青山猶如被白雪覆蓋,更是芬園鄉特有景觀。
芬園米粉工廠都是家族經營,有的已相傳四代,但因位處山坡地無法設立工廠,陳永忠曾提議成立米粉加工專區,但法令無法鬆綁,沒有下文;他認為,楓坑米粉不僅是產業,更是芬園文化資產,希望縣府和勞委會,重視工安也要兼顧文化產業。
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中區幹事
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想拍楓坑米粉可能要快,米粉老師,泥義不容辭喔! ^^ 推薦者: 米粉2, 大頭CHEN |
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到屋頂路難爬 今日夕照 ![](http://pics11.webs-tv.net/5/userfile/p/prolai09/album/1458926b8ba10c.jpg)
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郎籠企甲繃係摸? |
藝廊版主
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野夫兄按安~那天剛好有跟番仔大提過芬園米粉的事,他也說直接找公所問可能比較快知道地點。如果已經知道是在楓坑村,那就好辦了^^探路就交給您啦^________^
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藝廊版主
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晚安~ ![Image Hosted by ImageShack.us](http://img296.imageshack.us/img296/5511/dsc35391rl3.jpg) spp修改於2006年12月20日20:36 推薦者: 米粉2, 野夫, 大頭CHEN, 雷文咖啡, prolai09, 阿聊, hiroshie |
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『…村民在山坡地曬米粉,遠望青山猶如被白雪覆蓋,更是芬園鄉特有景觀。』 這景觀粉另輪現木ㄋㄟ^__^ |
中區幹事
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野夫兄按安~那天剛好有跟番仔大提過芬園米粉的事,他也說直接找公所問可能比較快知道地點。如果已經知道是在楓坑村,那就好辦了^^探路就交給您啦^________^ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 楓坑離我家大約10分鐘而已啦,不用探. 不過,我也還沒拍過,最近的點反而比較懶. ^^ |
藝廊版主
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阿那招招勒就可以行動了啊^^可以發「公告」了,偶先報名^___^ |
藝廊版主
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190)光線迷屬輪^^ 推薦者: spp, 方人也 |
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大家晚安~
最近忙翻了! >_<" |
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最肥來了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
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大家晚安^.^ 推薦者: 大頭CHEN |
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阿聊這ㄍ星期六有要去拍明潭嗎? 推薦者: 大頭CHEN |
部落格(2) 網路會員
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阿聊這ㄍ星期六有要去拍明潭嗎? ========================== 站長好~ ^_^
真想去說~但是我這星期剛好早上有事~ ^^" |
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193) 阿那招招勒就可以行動了啊^^可以發「公告」了,偶先報名^___^ .............. 偶野豹名
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