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西南海岸的鹽份地帶"七股"
作者
討論話題
魯獅
部落格(8)
論壇版主
2002/03/14 12:57
器材: 其他 其他
自嘉義布袋到台南七股一帶,綿延二~三十公里的海岸線上,鹽田魚塭密佈,即俗稱的"鹽份地帶".
尤以布袋,北門,將軍,七股等地所佔面積最大.鹽民自閘門引進海水入田,海水經自然蒸發,太陽曝曬後結晶成粗鹽,鹽工將之堆成鹽堆,與濁水在黃昏餘暉照耀下,映出粼粼金光.
每年九月至翌年四月為南台灣乾旱期,陽光充足,是曬鹽的旺季,昔日,鹽工頂著大太陽,剷鹽,挑鹽的粗活,如今已由推土機,鐵牛車等機械化所取代.
以布袋和七股的鹽山最為壯觀,但開放民眾參觀的僅七股一處,經年風霜已成污濁顏色,並常年開放且築階梯供民眾登鹽山賞遊的南台長白鹽山與禁止遊客進入的鹽場作業區的新產雪白粗鹽的兩座鹽山,相映成趣.
鹽山旁建有一處高濃度的健康鹽鹵池,供民眾浸泡,並備有幾間沖浴設備,不過大多遊客都以泡泡腳來過過癮而已.
台鹽公司推出的三種特別口味鹹冰棒,確有另一番風味,到此一遊別忘了品嚐看看喔!一支才15元錢.
而與鹽田分佈其間的魚塭,盛產虱目魚,其產量高居全台之冠,以虱目魚為原料製成的各式海產料理和,虱目魚乾,蒲燒魚肚,虱目魚丸,虱目魚罐頭,口碑皆佳.
廣闊海岸的瀉湖溼地,孕育豐富易消化的碳水化合物,吸引了魚、蝦、蟹、貝類來此覓食、繁殖,而牠們為了有效攝取這些有機碎屑,便以吞食泥土來過濾和篩選方式獲得需要的食物。因此吸引許多鳥類來此棲息覓食,候鳥來此過冬的種類數量繁多,尤以珍稀的黑面琵鷺最負盛名.
木麻黃林,沙洲和紅樹林是此地的自然景觀之一.而湖面上,大排水溝的蚵棚和定置魚網.路旁的成串蚵殼,駕著竹筏,滿載鮮蚵和魚貨的漁民,則是這兒的人文景觀.
相關照片,收錄在:
http://www.photosharp.com.tw/foto-detail.asp?TitleIe=21082
Edited by - 魯獅 on 2002/03/14 13:04:09
魯獅
部落格(8)
論壇版主
21) 2002/12/05 15:38
鹽山,只拍過布袋和七股兩處.
而這兩處鹽山,在不久後恐怕只剩七股的會留下來當觀光旅遊讓人們懷舊了.
聽說目前台鹽只進口原料鹽塊然後加工製成精鹽(食用鹽巴)再予包裝販賣,不再作晒鹽工作.台灣加入WTO後,從廉價勞工的外國進口鹽塊加工比在本島自己曬鹽要來得更經濟.
布袋的蚵仔煎,是我環島旅遊中吃過最有料最好吃的,一份50元的蚵仔煎,蚵仔就有20多隻,一份量,就夠我飽餐一頓了.
其他地方的蚵仔煎,雖然一份只要30~40元,不但量少,蚵仔也只4~6隻而已,根本吃不出蚵仔的味道來.
fatpig
新進會員
22) 2002/12/05 23:09
我對七股-將軍-北門這一帶有深刻映像...
記得大約20年前,還年輕,參加"鹽份地帶文藝營",那次和幾位攝影同好在那一帶拍了一陣子,記得同行的攝影家有莊靈,謝春德,劉還月,徐仁修,馬以工(現在好像當監察委員)...當時步行,從白天拍到晚上,那裡荒僻找不到餐廳,好不容易有家小吃店,竟然沒東西可賣,只煮了一大鍋麵條讓我們蹲在鹽田邊吃...
再隔幾年,還到過七股海邊看"哈雷彗星",感覺晒鹽的人已經很少了!
後來,擔任北部某大學攝影社指導老師,帶學生住南鯤鵿,再往學甲,鹽水攝影,但見鹽田多已荒廢..
今年暑假和家人到七股鹽山,只見大批攤販,和一大堆遊覽車帶來的人潮
,整個下午除了用傻瓜像機拍幾張紀念照外,我那台Leica M6還沒動過!
asdfasdf
新進會員
23) 2002/12/10 11:39
12月8號有過去七股拍 海邊的風超級大 加上當日變天 氣溫從30度下降到15度不到 所以冷的半死 人又很多 所以沒有拍風景照 拍了一張看起來像是在雪地拍的 感覺很好玩
http://140.116.78.102/dc/robin/PC080027s.jpg
魯獅
部落格(8)
論壇版主
24) 2002/12/11 04:41
前一陣子,又去了七股,剛好黑面琵鷺過境,帶著500mm加二倍鏡跑到四草出海口去,1000mm哪能拍到嘛?底片裏,裝下好幾十隻黑琵.
看到這幾天的新聞,報導不少黑琵凍死在台灣沿海的冷氣團肆虐下,真慘!
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