部落格(8)
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薑一直都是當成腥味的中和劑,老婆總是把薑切成薄片加紅糖熬湯喝或放進肉,魚湯裏調味. 薄薑片最後都當成垃圾丟棄. 我以為這樣實在真浪費,我的作法是用刮刀把薑削成細薄片,無論老薑,嫩薑都可以整個吃下肚.
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部落格(8)
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藥酒燉湯喝夠了,接下來燉豬骨頭沒放酒感覺沒啥味道了,只好從地窖裏搬出10多年前的老酒當水放進電鍋裏熬,光是聞那從電鍋蓋細縫溢出來的香噴噴酒氣,不喝酒也半醉了?
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睡前小酌一番應該無妨;酒精可以促進血液循環,讓身體有暖起來的感覺;
至於將酒加熱,讓大部份的酒精揮發,這種方法只能用於米酒之類的廉價酒,
其他比較好的酒如果要這樣幹的話還不如拿給小弟代為處理~
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部落格(8)
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是這種啦! **登入後才可瀏覽圖片**這種只能放一年而已. **登入後才可瀏覽圖片**
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對這種陳紹沒啥興趣 **登入後才可瀏覽圖片**還是竹葉青這種甜酒好喝些 **登入後才可瀏覽圖片**
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喝這個百歲酒真能活到百歲嗎? **登入後才可瀏覽圖片**還是像抽這種長壽煙越抽壽命越短? **登入後才可瀏覽圖片**
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部落格(8)
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生薑放久了會枯掉,以前鄉下老媽都是要我們把它存放在沙堆裏頭,可以保存得更久也不會枯掉或爛掉,但沙堆不能太濕,水份太多生薑容易發芽. 現在我是用垃圾桶裝沙來保存生薑,效果很不錯.
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其實釀造酒好好貯存(恆溫恆溼)保存期限也可以粉長啦..
不然那些高年份的葡萄酒賣那麼貴誰買呀,
只是比起蒸餾酒可以隨便放要挑剔多了~
魯杯杯貼出來的公賣局老酒和百歲酒小弟從來沒見過耶,
可以貼個實體照片出來瞧瞧嗎?
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部落格(8)
論壇版主
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我沒有酒瓶啦,那太佔地方了,又怕地震的,搬家時也太麻煩了,只有標籤而已,酒類商標就有數百張了. **登入後才可瀏覽圖片****登入後才可瀏覽圖片**
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魯杯杯再多貼一些酒標出來吧,
這些都是難得一見的老東西呢
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部落格(3224)
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以上所舉食材飲品之物件˙
其實只能驅寒˙無法保暖˙
真要保暖˙用暖暖袋或多穿衣服!
學有專長.各有領域.
學以致用.生活樂趣.
老是愛攝影.何處不照相.放假到處跑.屁股沒坐下.
老何471130修改於2011年01月12日14:54 |
部落格(8)
論壇版主
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酒類商標照片會利用時間整理,到時候會放到flickr相簿. 這幾天下雨無法外拍,整理一些97,98年拍的照片中.
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部落格(1)
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請問酒標要如何撕下來才能夠保持完整？ 不過我自己的經驗是，大多數台酒的酒標好像只要泡水就能輕易取下來了。是這樣嗎？
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部落格(8)
論壇版主
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建議魯杯杯~~
酒類及香煙的圖片旁邊最好加註警語(喝酒過量,有害.....)
以免受罰! |
