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推薦者: prolai09, spp, 米粉2, 大頭CHEN, 雷文咖啡, hiroshie |
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中區幹事
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楓坑米粉 恐成絕響
芬園鄉楓坑米粉遠近馳名，今年勞委會要求米粉工廠改善鍋爐設備，汰舊換新費用超過百萬，讓家庭經營的米粉工廠吃不消，考慮準備結束營業。芬園鄉長陳永忠說，將向中央爭取補助或貸款，協助米粉工廠經營下去，以免特殊的產業文化就此消失。
勞委會為了改善工廠鍋爐使用安全，今年要求業者需有鍋爐使用執照及檢修計畫，否則不得營業，這項改善工安計畫，卻意外引發楓坑米粉產業危機；連發米粉廠負責人莊百陽說，米粉製造過程繁複，加上近幾年不景氣，楓坑村的米粉工廠從80年代20多家，縮減到9家，因為米粉是楓坑村主要產業，為了不讓員工喝西北風，只好咬牙苦撐。
不過，依照勞委會改善鍋爐計畫，可能要再花費百萬元汰換鍋爐，勢必讓成本大增，政府又無貸款或補助等配套措施，莊百陽說：「為了避免繼續虧損，只能考慮結束營業。」
鄉長陳永忠說，楓坑米粉已有百年歷史，屬於水煮的「水粉」，和新竹的「蒸粉」不同，口感香Q，村民在山坡地曬米粉，遠望青山猶如被白雪覆蓋，更是芬園鄉特有景觀。
芬園米粉工廠都是家族經營，有的已相傳四代，但因位處山坡地無法設立工廠，陳永忠曾提議成立米粉加工專區，但法令無法鬆綁，沒有下文；他認為，楓坑米粉不僅是產業，更是芬園文化資產，希望縣府和勞委會，重視工安也要兼顧文化產業。
推薦者: prolai09, 米粉2, spp, 大頭CHEN, 阿聊 |
中區幹事
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想拍楓坑米粉可能要快,米粉老師,泥義不容辭喔! ^^
推薦者: 米粉2, 大頭CHEN |
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到屋頂路難爬 今日夕照 
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郎籠企甲繃係摸？ |
藝廊版主
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野夫兄按安～那天剛好有跟番仔大提過芬園米粉的事，他也說直接找公所問可能比較快知道地點。如果已經知道是在楓坑村，那就好辦了^^探路就交給您啦^________^
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藝廊版主
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晚安~  spp修改於2006年12月20日20:36
推薦者: 米粉2, 野夫, 大頭CHEN, 雷文咖啡, prolai09, 阿聊, hiroshie |
藝廊版主
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『…村民在山坡地曬米粉，遠望青山猶如被白雪覆蓋，更是芬園鄉特有景觀。』
這景觀粉另輪現木ㄋㄟ^__^ |
中區幹事
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野夫兄按安～那天剛好有跟番仔大提過芬園米粉的事，他也說直接找公所問可能比較快知道地點。如果已經知道是在楓坑村，那就好辦了^^探路就交給您啦^________^
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楓坑離我家大約10分鐘而已啦,不用探.
不過,我也還沒拍過,最近的點反而比較懶. ^^ |
藝廊版主
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阿那招招勒就可以行動了啊^^可以發「公告」了，偶先報名^___^ |
藝廊版主
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190)光線迷屬輪^^
推薦者: spp, 方人也 |
部落格(2)
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大家晚安~
最近忙翻了! >_<" |
部落格(1)
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最肥來了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
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大家晚安^.^
推薦者: 大頭CHEN |
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阿聊這ㄍ星期六有要去拍明潭嗎?
推薦者: 大頭CHEN |
部落格(2)
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阿聊這ㄍ星期六有要去拍明潭嗎?
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站長好~ ^_^
真想去說~但是我這星期剛好早上有事~ ^^" |
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193)
阿那招招勒就可以行動了啊^^可以發「公告」了，偶先報名^___^
..............
偶野豹名
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