澄清錯誤觀念

臘＋優酪乳＝致大腸癌危機

燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！



玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機

碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。



花生＋時間空氣＝致肝癌危機

花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。



牛肉＋咖啡、茶＝少鐵

咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！



高鐵＋高鈣＝零

磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。



水果＋動物內臟＝貧血危機

水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ12

可能引起貧血。



咖啡牛奶≠補充鈣質

許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。



水果大餐≠瘦身苗條

許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。

---

推薦者: wlach

各位午安！

來點音樂!

大家早！我已經在高雄囉！

那就等待雨過天青的第一時間吧，小弟整裝待發中.....

嘛透滴各位暗安~~^^

---

推薦者: hr1621, ricardo0308, 頑皮豹

哈囉！大家早！明個兒有人要去哪拍嗎？
最近二寮的狀況如何呢？

阿興!如果要去再邀您!

阿興!如果要去再邀您!
-----------------------------
我的電話：0927-751987

碼頭各位攝友大家晚安!
阿興來的真不不是時候!這幾天下午都陰雨!不過早上有出景的機會明天要不要來拍鐵橋晨曦約在0430到達大樹!