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   攝影家手札
 
Canon

 
 
 
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攝影作品名稱:

pinasun, 評議顧問, 註冊年度: 2013
總發表數: 234, 總回應: 11469
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作品類別:人文各行業
發表日期:2022/2/1 上午 12:23:28
參觀人次:2895
作者累積分數:22290
作者平均分數:95.26
本圖得分:150
     


曝曬烏魚子年節享用
15位評議顧問推薦 版主精選  若需使用相關圖片,請至圖庫搜尋購買
※本作品獲3位版主,19位評議顧問(含前任)回應推薦作品(說明)


說明文字
雲林縣口湖鄉沿海養殖漁產豐富,其地方特產烏魚子。將捕獲的雌性烏魚開肚後取出其卵巢,漂洗乾淨後以食鹽餣漬脫水去腥,然後經過曝曬、陰乾程序即可。現在也有採用機器烘乾的方式。烏魚子的加工程序看似簡單,但實際操作並不容易,鹽的用量過多會鹹苦,太少又不行;曝曬、陰乾的控制,全憑經驗,壓的紮實,夠硬夠乾才好吃,不夠乾則易發黴變質。現在台灣有些烏魚子採用真空包裝,目的就是使原本容易發黴變質的烏魚子,能夠長期保存。 謝謝你觀看拙作.

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版主及評議顧問解析
老灰仔, 藝廊版主
註冊年度: 2017
總發表數: 120
總回應: 23011

2022/2/1 上午 01:02:12

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tonyto53, 藝廊版主
註冊年度: 2013
總發表數: 3517
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2022/2/1 上午 01:06:43

美麗之描絵,色澤、層次、構圖与意境俱佳!感謝分享佳作!
推薦作品,推薦原因:構圖、層次、表達、細膩、營造
derheryu, 藝廊版主
註冊年度: 2005
總發表數: 3064
總回應: 92596
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2022/2/1 上午 02:22:34

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基隆小高, 藝廊版主
註冊年度: 2012
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總回應: 60907
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2022/2/1 上午 08:53:40

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Timkod, 評議顧問
註冊年度: 2013
總發表數: 234
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2022/2/1 下午 07:34:07

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jby, 評議顧問
註冊年度: 2010
總發表數: 568
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2022/2/1 下午 09:47:12

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推薦作品,推薦原因:構圖、層次、表達
bense, 評議顧問
註冊年度: 2005
總發表數: 448
總回應: 14129
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2022/2/1 下午 10:17:36

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akai00101, 藝廊版主
註冊年度: 2013
總發表數: 420
總回應: 100174
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2022/2/1 下午 11:03:01

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lijtog, 藝廊版主
註冊年度: 2016
總發表數: 259
總回應: 22749
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2022/2/2 上午 11:40:04

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pinawet, 評議顧問
註冊年度: 2012
總發表數: 279
總回應: 14616
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2022/2/2 下午 08:01:31

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此處為前 10 則版主及評議顧問評析, 共計有 23 則。
作品資訊
發表作者 pinasun   加入最愛請登入
作品類別 人文各行業
拍攝地點 臺灣(ROC)雲林縣
發表日期 2022/2/1 上午 12:23:28
本圖得分 150
參觀人數 2895
作者累積分數 22290
作者平均分數 95.26
拍攝條件
相機類別 其它(未填)
相機品牌 其它(未填)
相機型號 其它(未填)
鏡頭型號 其它(未填)
快門 其它(未填)
光圈 其它(未填)
ISO 其它(未填)
濾鏡 其它(未填)
回應列表
Taichung246, 評議顧問
註冊年度: 2008
總發表數: 332
總回應: 40023
我的部落格(0)
2022/2/7 上午 10:59:09

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peichen, 評議顧問
註冊年度: 2006
總發表數: 270
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2022/2/3 下午 05:23:49

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heaudeant, 網路會員
註冊年度: 2022
總發表數: 9
總回應: 219

2022/2/3 下午 02:23:03

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uni887229, 評議顧問
註冊年度: 2013
總發表數: 288
總回應: 14245

2022/2/3 下午 01:54:28

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chaukenyan, 網路會員
註冊年度: 2022
總發表數: 9
總回應: 376

2022/2/3 下午 01:40:58

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ddeft3312, 評議顧問
註冊年度: 2012
總發表數: 240
總回應: 11476
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2022/2/3 下午 12:46:05

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tonandyfu, 評議顧問
註冊年度: 2012
總發表數: 304
總回應: 14592
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2022/2/3 下午 12:38:26

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kenleimaca, VIP
註冊年度: 2021
總發表數: 87
總回應: 4670

2022/2/3 下午 12:11:57

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workerhsu, 評議顧問
註冊年度: 2013
總發表數: 261
總回應: 13080
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2022/2/2 下午 10:30:15

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Kayla, 評議顧問
註冊年度: 2007
總發表數: 249
總回應: 10491
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2022/2/2 下午 10:19:20

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baveyao, 評議顧問
註冊年度: 2012
總發表數: 230
總回應: 11873
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2022/2/2 下午 10:11:22

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haveone, 評議顧問
註冊年度: 2014
總發表數: 232
總回應: 10502

2022/2/2 下午 10:01:51

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sunsonchen, 評議顧問
註冊年度: 2012
總發表數: 292
總回應: 17032
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2022/2/2 下午 09:45:52

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tc1184, VIP
註冊年度: 2018
總發表數: 1378
總回應: 41853
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2022/2/2 下午 08:58:41

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denhtseng, 評議顧問
註冊年度: 2012
總發表數: 296
總回應: 16072
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2022/2/2 下午 08:50:50

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moverwu, 評議顧問
註冊年度: 2014
總發表數: 205
總回應: 11757

2022/2/2 下午 08:35:42

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yan6699, 評議顧問
註冊年度: 2004
總發表數: 259
總回應: 14844
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2022/2/2 下午 08:22:59

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tonysechiou, VIP
註冊年度: 2021
總發表數: 63
總回應: 4206
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2022/2/2 下午 08:11:46

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pinawet, 評議顧問
註冊年度: 2012
總發表數: 279
總回應: 14616
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2022/2/2 下午 08:01:31

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1salonming, VIP
註冊年度: 2020
總發表數: 102
總回應: 3980
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2022/2/2 下午 07:49:16

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lijtog, 藝廊版主
註冊年度: 2016
總發表數: 259
總回應: 22749
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2022/2/2 上午 11:40:04

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visorprisme, 網路會員
註冊年度: 2020
總發表數: 63
總回應: 5546
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2022/2/2 上午 10:01:57

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akai00101, 藝廊版主
註冊年度: 2013
總發表數: 420
總回應: 100174
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2022/2/1 下午 11:03:01

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bense, 評議顧問
註冊年度: 2005
總發表數: 448
總回應: 14129
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2022/2/1 下午 10:17:36

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jby, 評議顧問
註冊年度: 2010
總發表數: 568
總回應: 18949
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2022/2/1 下午 09:47:12

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推薦作品,推薦原因:構圖、層次、表達
philander1688, 網路會員
註冊年度: 2009
總發表數: 13
總回應: 3410
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2022/2/1 下午 07:49:26

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Timkod, 評議顧問
註冊年度: 2013
總發表數: 234
總回應: 10155

2022/2/1 下午 07:34:07

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sarseparilla, 網路會員
註冊年度: 2021
總發表數: 138
總回應: 6964

2022/2/1 下午 04:36:38

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禮呈林, 網路會員
註冊年度: 2022
總發表數: 4
總回應: 351

2022/2/1 下午 12:17:59

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Recreation1, VIP
註冊年度: 2016
總發表數: 102
總回應: 5331

2022/2/1 上午 11:24:40

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ccyen2000abc, VIP
註冊年度: 2010
總發表數: 233
總回應: 7022
CC(0)
2022/2/1 上午 10:29:35

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marlboroam, VIP
註冊年度: 2020
總發表數: 98
總回應: 4998

2022/2/1 上午 09:50:12

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基隆小高, 藝廊版主
註冊年度: 2012
總發表數: 1262
總回應: 60907
我的部落格(61)
2022/2/1 上午 08:53:40

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ketchwill, 網路會員
註冊年度: 2019
總發表數: 45
總回應: 2093

2022/2/1 上午 08:38:17

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jangyanlin, VIP
註冊年度: 2020
總發表數: 137
總回應: 7648

2022/2/1 上午 07:33:08

直接給分
derheryu, 藝廊版主
註冊年度: 2005
總發表數: 3064
總回應: 92596
我的部落格(0)
2022/2/1 上午 02:22:34

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推薦作品,未設定推薦原因
tonyto53, 藝廊版主
註冊年度: 2013
總發表數: 3517
總回應: 95507
我的部落格(0)
2022/2/1 上午 01:06:43

美麗之描絵,色澤、層次、構圖与意境俱佳!感謝分享佳作!
推薦作品,推薦原因:構圖、層次、表達、細膩、營造
老灰仔, 藝廊版主
註冊年度: 2017
總發表數: 120
總回應: 23011

2022/2/1 上午 01:02:12

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手札祝您美圖大景手到擒來,時時如意年年行大運!!為免除虛設帳號,保障大家權益。凡個人資料填寫不實或不全者,被發現後一律停權。為減少網頁存取,本頁為5~10分鐘更新一次,故瀏覽人數會較慢更新或跳動較大的狀況

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