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美女相伴尋訪酒香 / 埔里農會酒莊   (點閱2046917)
器材分類:Nikon 尼康 / 數位單眼 / D700    日期:2009/12/31

 

/ : 台灣民宿通編採組Victor Hsu     Model : Emily

 

 

 

埔里鎮農會農村休閒酒莊是以研發花酒、水果酒、養生酒為主。農委會為輔導傳統農業轉型,在九二一重建區輔導設立九家民營酒莊之一, 位於埔里鎮東郊的橫屏山支稜下 埔里最美麗的鯉魚潭湖畔, 鯉魚潭舊稱「鱺魚窟」它是一個天然湖泊,潭水長年清澈碧綠,相傳潭名之由來,乃因早昔此潭因盛產鱺魚而得名。漫步走過兩道堤岸小拱橋,對面山徑可通虎頭山,湖濱步道,可以環湖一周,閒步漫遊其間,頗有曲徑通幽之趣,潭岸之湖濱涼亭,停憩小坐,享受一下清風徐來,身心舒暢爽快之餘,更會給人一種偷得浮生半日閒的悠情雅趣。潭東側山腰上的龍門山光明之家,佔地約七公頃,背山面水,風光明媚,其區內有一座天元佛院,也算是一貫道宗教的重要據點,佛院外觀宏偉壯麗,朱紅院瓦與青山綠水相映成趣院花園奇花異草遍佈,更有那怪石嶙峋,猶如世外桃源般,是清修之好地方,佛院為二層建築,美侖美奐,登上樓閣環視展望,美麗的鯉魚潭景一覽無遺,山水相映,相得益彰。

 

 

 

酒的分類

 

釀造酒:

 

原料經天然或人工菌、釀製、發酵、壓榨而成,原料概為榖類及果實等。如啤酒、紹興酒、紅露酒、黃酒、

清酒、水果酒。

 

蒸餾酒:

 

原料經釀造、發酵後,再加以蒸餾而成,含酒精成份較多。如高梁酒、米酒、威士忌酒及其他榖類蒸餾酒〈包括晶酒、伏特加酒〉、白蘭地酒、蘭姆酒、燒酒等是。

 

再製 :

 

亦稱合成酒。以蒸餾或酒精為主,更加其他香料、著色劑等,混合而成。如五加皮酒及其藥酒 、果實酒〈包括烏梅酒、橘酒、桂圓酒〉、糯米酒、玫瑰露等是。資料提供:埔里農會酒莊

 

 

 

 

埔里農會酒莊三大茗酒:真情玫瑰、 百里飄香 迷霧森林。

 

情玫瑰是以甘蔗發酵蒸餾酒為基酒,浸泡新鮮的紅色玫瑰花花瓣、低溫密封保存而成的玫瑰浸漬酒。色澤鮮紅而明亮,晶瑩剔透,玫瑰花香濃郁芬芳,能使整個口腔充滿玫瑰花的香氣,甜而不膩宛如情竇初開的少女,處於幸福、甜蜜的愛情海裡。

 

百里飄香 乃以新鮮百香果原汁為釀造原料,經過優質酵母菌低溫發酵而成,再進行完全密封低溫熟成後,取其精華酒液而得的百香果釀造酒。酒液色澤澄清且略帶黃色,香氣濃郁,口感滑順,它的酸味及香氣能觸動您整個味蕾。

 

迷霧森林 用五葉松為釀造原料,經過精細蒸餾,去蕪存菁, 進行低溫熟陳,而取得之佳釀。

酒質清澈透明,宛如澄清的泉水,濃郁的松味,能使口腔充滿五葉松的香氣久而不散,甘醇順口,不辛辣,入口即化。

 

             酒後不開車 要乖喔  

 

五葉松↑

 

 

 

 

美女相伴尋訪酒香,觀景樓中飽覽鯉魚潭明媚風光,人生至此夫復何求呀!

 

 

 

 

 

埔里農會酒莊網站: http://www.puli-distillery.com/index.asp

 

 



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回應列表 ( 3 )
123156 留言於2010/1/6 上午 08:53:10  
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donben 留言於2010/3/3 下午 05:12:24  
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victor168 留言於2010/3/6 下午 06:51:57  
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